Една прекрасна идея – верига за бързо хранене с българска кухня
Публикувана е на сряда 6th януари 2010 13:36 в категориите: България, Идеи
На 2-ри се върнах в Пловдив и с приятели отидохме да гледаме филм в мола в Пловдив. Филма не беше кой знае какво, но заведението, в което хапнахме преди това ми хареса много. Казва се БМС и сервира изцяло българска кухня при това евтино. Аз си поръчах леща, две пилешки бутчета с картофи и нещо за пиене и всичко ми излезе 6 лева. За сравнение, в McDonalds толкова струва едно обикновено меню, с което първо, че няма да се нахраните и второ е супер вредно. За разлика храната в БМС в готвена, вкусна, нашенска и разнообразна. Може да избирате сред различни видове супи и салати, месни и безмесни ястия, гювечи, аламинути и десерти. Сервират както безалкохолни, така и българска бира. Забелязах дори, че няколко човека си купиха порции за вкъщи за вечеря.
Веригата има 10 заведения в страната, като най-много са във Варна. На сайта им ще намерите адресите, менюто и обяви за работа. Ще ми се да ги видя на повече места в България, а защо не и в чужбина.
30 коментара за “Една прекрасна идея – верига за бързо хранене с българска кухня”
Оставете отговор
6 януари 2010 в 11:05:14
Свежо: (thumb up)
Виж какво
6 януари 2010 в 13:57:38
Бих искал да добавя, че и периодично измислят нови гозби
Всеки ден се храня там и съм доста доволен 
Виж какво
6 януари 2010 в 14:00:43
аах, а едно време в София имаше Тропс Къща..
беше, доколкото си спомням, нещо подобно на това, което описваш
6 януари 2010 в 14:17:39
@Никола Павлов – нещо, което не видях, а ми липсваше, беше пълнени чушки. Предполагам, че не ги правят, защото си е играчка да ги пълниш.
@Лита – не съм го чувал. Съществува ли още?
6 януари 2010 в 14:20:21
нямам идея – някой от София да каже..
6 януари 2010 в 14:25:18
@Лита – на мен ми стана интересно, защото това е първата подобна верига, която аз виждам. При това всичко е в стила на бързото хранене и няма нужда да чакаш 15 до 60 минути за ястието си. Единствената ми забележка към тях е, че тези зад касата работеха супер мудно, но това е проблем в повечето заведения в България. В Германия подобни ресторанти се обслужват с на половина по-малко персонал и пак трябва да чакаш по-малко от тези в БГ. При това заплатите на този тип работници са сравними с българските отнесено към стандарта в Германия.
6 януари 2010 в 14:29:05
Тропс ги има от поне 10 години и много хора обядват там, заради достъпните цени и сравнително хубавото ядене. Има ги на няколко места в София, а преди години виждах и във Варна. Преди имаха и много хитра идея – яденето след 20 до 21 е на половин цена и всичко останало от деня се омиташе от пенсионерите. Сега нещо май я промениха тази промоция.
6 януари 2010 в 14:31:11
@doni – знаеш ли дали имат сайт? Доставки по домовете?
6 януари 2010 в 14:34:01
@Боян Юруков – в BMS правят пълнени чушки
Просто не правят от всичко едновременно. Различните дни готвят различни работи. А най-вкусното нещо е картофеният им огретен.
Иначе има и промоция като споменатата от @doni – вечер манджи на ниски цени, че даже и безплатна бира.
Ама липсва културата на потребителя. В съседство до същия този BMS има McDonalds и KFC и естествено тълпите са при тях.
6 януари 2010 в 15:15:46
@Никола Павлов – а, супер. Това ми е любимото ястие. А за културата – не съм съгласен. По-скоро е мода и доста по-лош маркетинг от страна на BMS. Има какво да се желае в тази насока, но началото им е добро.
6 януари 2010 в 15:21:03
@Боян Юруков – Абе де да знам, присъствал съм на разговори от сорта на: „аа уаа ти луд ли си копеле да ти ям леща, да не съм от село, аре за по чийзбургер..“
6 януари 2010 в 16:18:43
Да, а огретена е най-българското ястие, което предлагат. Добре че сме го измислили, както и гофретите.
6 януари 2010 в 16:38:27
Юруков, не се налага да чакаш, защото манджата седи притоплена по 5 6 часа докато се изяде (в което няма лошо принципно) а салатите приготвят на няколко часа (също като посвършат). Аз харесвам повече как готвят в Тропс , но и тези не са много зле. Друг е въпроса, че БГ кухнята е прекалено мазна и кашеста (да се разбира слагат по много вода и брашно). Но иначе този тип ресторанти се радват на подлудяващо голям интерес във Варна през лятото, за зимата не знам как е, рядко се храна навън през зимата. Онова, което не ми харесва в БМС е че сипват ястието в пластмасови котурки и това много лесно се разлива/спуква и тн, с по-воднистите манджи си е жив зян. В Тропс ползват керамична посуда и истински прибори.
6 януари 2010 в 17:39:21
Във Велико Търново има подобно заведение – „БГ Къщата“.
Питайте някой студент за „къщата на глада“ и ще ви упъти.По-посещаемо е от студенстски стол, а вечеря за 4 лева напълно утолява глада и сетивата.Великолепно готвят!
6 януари 2010 в 19:36:51
В София студентските столове са им реална конкуренция по тип манджи,а и цените са по-евтини.Трябва да знаеш къде се намират обаче.За мен консумацията на притоплено ястие си е опасно за здравето особенно лятно време.А това че губят по точки от фастфуда е точно липсата на мобилност в БГ кухнята.Ако искам да чакам ще отида в ресторант и специално за мен ще се приготви въпросният огретен.
6 януари 2010 в 20:58:38
@Никола Павлов – много глупаво наистина. В Германия ям чат пат такива бургери – вкусни са, но после ми е тежко и гадно два дни.
@Магдалина – е, сега. То по тази логика и мусаката е гръцка, кебапчетата са турски, скарата е сръбска и т.н. Много народи стигат до подобни ястия самостоятелно или си ги прехвърлят един на друг. Немците имат нещо подобно на нашите гювечета, а дробчетата с ориз са близко до акъла. Въпросът не е да са коренно български ястия, защото това е невъзможно да се определи. Въпросът е да са нещо, което сервираме по принцип на масата си, ако тръгнем да готвим вкъщи.
@Петър – аз казвам, че чаках докато ми го сипят – дори с това се бавеха. Малко им беше хаос там. Иначе тази керамика представяш ли си на каква сол ще стане в мола, където всички ядат на едно място и има постоянно движение.
@Димитър Димитров – яко. Не знам дали е същото, но тук номера е, че е от типа на fastfood местата – взимаш и хапваш набързо. А това, че може за вкъщи ги конкурира с китайските, където манджите са доста зле.
@opexume – ял съм в студентските столове и им е супер зле храната. А за мобилността – мобилна си е. Пробвал ли си да ядеш голям мак с картофки и кола на пейка някъде? Леш си е. Ставам целия в олио от картофите. А това си е в кутийка и културно си боцкаш. Е, супата е малко кофти, но не може всичко.
6 януари 2010 в 23:13:43
Аз също обядвам/вечерям в БМС, когато имам тази възможност. Храната не е лоша, но не бих казал, че е особено евтино. Посещавам заведението им, което е в Сити Център София. Може да има разлика в цените между това в Пловдив и това в София, не знам. Все пак излиза по-евтино от МакДоналдс и Бъргър Кинг
6 януари 2010 в 23:34:25
Тропс къщи има под път и над път и храната е доста сносна. Излиза по-евтино от стандартен ресторант и по-скъпо от сготвено вкъщи. Явно таргет група са им мързеливи хора с доход над средния, които нямат особено много време да се занимават да си готвят обяд в пластмасова кутийка. Имат почти всичко като храна и бързо се изяжда. Също така обслужването им е на ниво и когато нещо е застояло те предупреждават я със намигане, я със някакъв друг знак, който да те откаже от желаната гозба. Имат си прилична посуда и прибори и не се сърдят, ако нещо не се е измило добре.
http://www.tropshouse.bg/ <== това им е сайтът, но не съм го преглеждал какво точно има вътре.
Иначе из Студентски град има апокрифни местенца, които готвят добре, вкусно и на доста приемлива цена без да витае призракът на Не-хигиенизирането.
7 януари 2010 в 01:52:23
@HellMan – изглежда много приятно и наистина е подобно на BMS.
7 януари 2010 в 03:57:53
@аз – не е толкова евтино, колкото някои малки кръчми, но е подходящо за хапване на крак или взимане за вкъщи или офиса.
7 януари 2010 в 06:42:54
Хм… аз живея близо до мола в София и редовно ходя там, но рядко стигам по-далеч от банката и касите на мобилните оператори. Така че благодаря за информация, следващия път ще трябва хвърля едно око.
7 януари 2010 в 09:43:51
@Мариана Евлогиева – на мен ми хареса, защото модела е подобен на McDonalds, който по стечение на обстоятелствата е успешен по света. Надеждата ми е, че България ще има и своя верига магазини в чужбина.
7 януари 2010 в 13:42:31
И аз изказвам възмутата си от пластмасовите прибори. Някой то вас пробвал ли е та яде плескавица с пластмасови прибори? А пържола? Още повече, че огромни количества пластмаса и хартия отиват на бунището, вместо да се рециклират. Но всички заведения в зоната за бързо хранене в SCC са с пластмаса, и за това предпочитам да сляза до Пикадили и да си взема от там нещо, да го изям в парка. Ей сега отивам, че съм гладен!
7 януари 2010 в 14:36:39
@Гонзо – тук съм съгласен. И аз имах проблем с пилешките бутчета.
22 април 2010 в 19:02:31
И аз много често се хранех там, но вчера пред мен една жена си върна порцията, защото в месото и имаше червеи!!!! Ужас! Изумях наистина. Ще ми е трудно пак да си купя нешо от там.
22 април 2010 в 19:03:30
За да не мислите, че си измислям. Това с еслучва в Софиа в Mall Сердика.