Пилешки дроб с лук и вино

Днес успях най-накрая да направя доста вкусен дроб на фурна. Рецептата е за пилешки дроб, но аз използвах патешки, защото попаднах на намаление. Продуктите са: Пилешки дробчета – около 400 г. Лук – 2 глави 100 мл. вино Един лимон Масло или маргарин Сол, черен пипер и магданоз Изчистих добре дробчетата и ги оставих в…

Чети нататък →

Фиксове и експериментите в готвенето

Днес в G+ след публикация на Димитър Цонев и коментар на Елена Костадинова се замислих нещо. Сигурен съм, че повечето от вас са използвали фиксове. Взимам си по много от България, а и в Германия има някои интересни. Лесни са за правене и ти гарантират вкус, които се получава всеки път. Това е голям плюс,…

Чети нататък →

Каква диета?

Преди точно две седмици започнах диетата на Пиер Дюкан. Тъй като началният период беше твърде кратък го увеличих на 7 дни. После започнах да редувам 3 дни със зеленчуци и 3 строги дни. Фактът обаче е, че през този период се движех между 81 и 79 килограма в зависимост от коя част на деня. За…

Чети нататък →

Вариации на тема пияно пиле

Тази рецепта я видях в нета преди, а и са ми казвали за ная, така че реших да я изпробвам. Не беше от най-успешните ми, но от грешките се учим най-добре. За целта ви трябва: 1 пиле 1 бира в стъклена бутилка 10г. маргарин/масло черен пипер, сол Подготовката е много лесна. Размразявате и измивате пилето….

Чети нататък →