Най-доброто телешко, което съм ял

Знам, че отдавна не съм пускал рецепти, затова ето ви една много добра от последния час. Взех я от тук, но както винаги добавих нещо свое. Взимате телешкото месо и го разрязвате на хапки. Варите го на затворен капак с щипка сол и черен пипер докато е почти сварено. За да проверите, взимате една хапка…

Чети нататък →

Вариации на тема пияно пиле

Тази рецепта я видях в нета преди, а и са ми казвали за ная, така че реших да я изпробвам. Не беше от най-успешните ми, но от грешките се учим най-добре. За целта ви трябва: 1 пиле 1 бира в стъклена бутилка 10г. маргарин/масло черен пипер, сол Подготовката е много лесна. Размразявате и измивате пилето….

Чети нататък →

Сьомга с домати и бяло вино

За рибата: 2-3 филета сьомга 2 големи домата 1/4 чаена чаша бяло вино 1/4 чаена чаша зехтин 100г. кашкавал босилек черен пипер сол Това е почти като оригиналната рецепта, но с някои неща от мен. Заменил съм швейцарското сирене с кашкавал, защото това имах, но може да опитате с каквото и да е сирене. Освен…

Чети нататък →

Нещо подобно на шницели, ама не съвсем

Поръчаха ми да направя снощи шницели за вечеря. Продават и замразени, които трябва само да се изпържат, но аз реших да ги направя сам. Ето продуктите: 500г. свински филета 100г. галета две яйца 1 с.л. брашно Досега не бях панирал и за съжаление ще мога да казвам това и за в бъдеще. Това, което се…

Чети нататък →

Палачинки

Тази вечер реших да правя палачинки. Понякога и най-простите рецепти стават трудно. Затова ще споделя как ги правя аз. Продукти: 3 чаши брашно 3 чаши мляко 3 яйца 2-4 лъжици захар 1 ч.л. сол 1 ч.л. сода Слагате всичко в една купа и бъркате докато бучките брашно се разбият. Внимавайте да не слагате много сода,…

Чети нататък →