Тази вечер имаше репортаж по bTV Новините за цените, здравословното хранене и потребителската кошница. Сравняваха с Германия. Наскоро имах два разговора точно по тази тема и затова се заслушах. Изкараха около 300 лв на човек разход за здравословно хранене в България срещу 380 лв. в Германия. Имам четири забележки към репортажа и все за неща,…
Чети нататък →Не, не става дума за някаква рецепта – просто нещо, което обичам да правя с парченцата на мандарините преди да ги изям.
Чети нататък →*В цветът е истината – от известната латинска фраза In vino veritas Германия. Строг контрол върху храните. Въобще всичко трябва да отговаря на изисквания. Нали? А какви са изискванията? Купувате си месо от магазина. В моя случай това е телешко месо за супа. Изглежда сочно, червено и въобще – току-що отрязано от теле. Разрязвате го…
Чети нататък →… Този път летях с Lufthansa. Полета не мина много добре. От една страна се разболявам нещо и не бях спал много предишната вечер. От друга – закъсняхме с 50 мин, храната беше кофти, а всички пътници бяха помъкнали по 2-3 чанти. Нямам представа как са ги пуснали, но имаше някои с по-голям ръчен багаж…
Чети нататък →Днес бях основно на телешко. Всъщност си взех половин килограм и му обърках основно подготовката – първо го преварих и после го препекох. Ефекта беше, че месото се спаружи, но поне беше вкусно. В руския магазин тук намерих и някаква имитация на рачешко месо. Беше с рибешко бяло месо и минимални количества захар и растително…
Чети нататък →